BAILLARDRAN Bordeaux
Dans le centre
- Lundi 09:30 - 20:00
- Mardi 09:30 - 20:00
- Mercredi 09:30 - 20:00
- Vendredi 09:30 - 20:00
- Samedi 09:30 - 20:00
- Dimanche Fermé
Ouvertures / fermetures exceptionnelles
- Vendredi 1 Novembre 09:30 - 19:00
- Lundi 11 Novembre 09:30 - 19:00
- Vendredi 1 Novembre 08:30 - 20:00
- Lundi 11 Novembre 08:30 - 20:00
Le canelé est une spécialité typiquement bordelaise, très ancienne dans la région. Il s'agit d'un gâteau à la robe caramélisée et au cœur moelleux, aromatisé de vanille et d'un soupçon de rhum. Le canelé a pris naissance au XVI ème siècle à Bordeaux dans un couvent (le couvent des soeurs annonciades situé à cette époque près de l'hôpital St André à Bordeaux). BAILLARDRAN en a fait sa spécialité et le propose dans une dizaine de points de vente de la ville. BAILLARDRAN propose également à la vente des Macarons et de la Nougatine.